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分子式：C₂H₅NO₂HCl或NH₂CH₂COOH HCl

結構式：

分子量：111.53

性    狀：類白色針狀結晶粉末，熔點175℃以上，易溶于水，微溶于醇。

質量指標：

產(chǎn)品應用：在醫(yī)藥、食品及科研領域具有廣泛的應用。在醫(yī)藥領域，它可用于治療肝病、心臟病等；在食品領域，它常用作增味劑、調味劑或營養(yǎng)強化劑；在科研領域，它則常用于制備緩沖液、富集抗體等。

包    裝：凈重25Kg復合袋。

運輸要求：防潮。

CAS：6000-43-7